Great World, Little Shorty..

炎炎夏日上課之際，
也不忘把握機會，
嚐嚐LA美食。

1) 超美味大黑家拉麵！
     昨兒個為了到Union Station接從南京回來的Sierra，等待之餘，有了個機會讓同學到我到就近的"Little Tokyo" 的"大黑家拉麵"用餐，
     到L.A.讀書一年一個月，這卻是第一次到小東京，
     同學介紹了她心中排名第一的Ramen，
     中午時分，
     店內滿滿是人，包含了許多金髮碧眼'老外，'
     其實店裡面的拉麵只有兩種，
     說是說有兩種，
     但聽同學形容起來，其實似乎就是一種，
     因為， 除了菜單上招牌'DAIKOKU RAUMEN" 之外，

異鄉第二個端午節，
但令人開心的是，
住在LA San Gabriel，
過了條馬路，
就能買到台灣風味的粽子。

和大陸以及香港同學分享了粽子，
在台灣的大家，
你們也，
端午節，快樂！！

(the cutest red envelop I've ever received; from my dear friend, Carla)

它是個小小的紅包，
來自我的同學，Carla.

小小的紅包，
比一張悠遊卡還小上一點，
橫寫著我的名字的西式紅色小信封中，
有著一張可愛的小紙條，
用一張大紅色的色紙襯著。
然後，
Carla放上了一個penny。

我是在今年二月農曆過年間收到這個小小紅包的，

(罐頭食譜教學)


(短欣牌如法砲製之義大利麵)


哈哈哈哈！！
是的！沒錯！看到這樣『漏漏長』的標題，
就應該會知道，
在過去幾乎可以說是『料理白痴』的短欣我，
突然，又『奇蹟』似地完成了一道料理。

這一次，
的確是在因緣際會之下，

還記得前兩年生日時，
主管寫了一張卡片送給我，
卡片上她寫著，
要我別忘了，好好保持著目前所擁有的，赤子之心。 

收到這張卡片時，
隱約覺得訝異與感動，
但其實沒有太細想，
為何主管會特別提醒著我，
這樣一個特質(?)的重要性(?)。

那時候大學畢業，
大約工作了一年多，
對這個第一份的公共衛生工作懷抱著期待與熱情，
即使經驗不見得比許多待在單位上的大姐們豐富，

昨晚下了課，
一時心血來潮到了Wal-Mart，
買了心儀很久的，烤箱。 


(新烤箱與編號001實驗：蕃茄焗飯)

未稅價18塊多的白色烤箱，
不算太小、不算太大，
恰恰能放近廚房預留給各式烹飪電器的空間裡，
和白色的微波爐、白色的烤麵包機、白色的快煮壺、白色的電鍋、白色的熱水瓶，
排列在一起。 

到美一年多啦！
終於要回家啦！
希望接下來能夠聽到妳被dream school錄取的消息，
到新加坡好好完成妳的理想去吧！


很謝謝妳一直以來的鼓勵，
在台灣是如此，
過去的一年，
更常常給著我支持。

記得呀！
回去了之後也一樣，
不喜歡接電話，
也偶爾要收一下我的e-mail，

Muriel, 是一位美國老奶奶。

她是我的『筆友』，
也是一位，在L.A.一直關心著我，對待我如家人般的『好朋友』。



03132007- (Dear Muriel & her warm and  tasty Mexican chili and corn bread)


我們是在USC Language Academy的一次conversation workshop上認識的，
和Muriel的結識，
真的就像是一種緣分。

Muriel在USC School of Gerontology擔任了十年的志工，

2007年04月07日。 

這一天晚上，是研究所同學Lo的姐姐的birthday party。
Lo是我在研究所認識的朋友之一，
這學期，
我們在系上一堂core course上，
是同一個group project的成員。 





(04072007 Lo's sister's bday party @ Sushi Bar.) 

這些是陳小妹鳥佳在農曆過年時臨時受命以e-mail寄來的『陳短欣豬年行大運』Powerpoint，

聽說底色是由Jenniferccc陳媽媽強烈堅持的歡樂年節大紅色， 

謝謝你們！ T_________________T 

讓我這個每逢佳節『被思親』，

在國外，一樣感到幸福與溫暖。

(鳥佳製作之ppt圖片來源：取自網路分享) 

2007金豬年，
是第一個在異鄉過的農曆年，



(去年底由台返回L.A.時，爸媽的紅包+L.A.當地cable公司的金豬宣傳海報。算是有氣氛啦！)


在台灣的時候，
小時候總是期待媽媽準備的從頭到尾煥然一新的新衣、
更是期待領紅包呢，
好期待過年喔！


長大了之後，

2007年1月30日， 

我的國中同學、未來將有希望成為揚名海內外導演的您~豬頭馥如西雅圖吳！
收到New York Film Academy Master's Degree Program 的admission!!!
還是在L.A. Universal Studios 校區~

Congratulations!!!


回首來時路，
很開心能夠見證到你的努力、為堅持夢想而不遠千里而來美國的決心。
一路上，或許曾經徬徨迷失、甚至必須歷經尋求家人朋友支持的萬千艱辛...
連曾經在國高中年代，一起跟你編織過將來要開劇場夢想的我，
都曾經在心裡千百次認為，
是不是該叫你認清所謂的『現實』，

回到L.A.開學已經半個月啦！
第一個禮拜課程也上了一輪，
本來預期可能會發生的思鄉大恐慌，
似乎也只短短地發作在幾個突然醒來的清晨裡，
就立刻讓我想辦法給壓下去，
呼呼~~~ 還好。 


這學期是Mon, Tue and Fri的課， 
writing的功課沒有上學期多，
多半是readings，
似乎沒有每個禮拜就due due due的功課壓力，
讓我目前的週末好過一些，
因此，
我想我會嘗試著開始自己駕著小Matrix出去走走看看，

12/13/2006 1:39 p.m. 
再過四個小時，
我就要啟程前往LAX，搭機回到台灣了。 



真的，很難想像，
曾經我覺得這一天好像不知道要等多久，
然而，
七個多月，這樣過了。
今天，我就要回家啦！
雖然，只能停留短短的兩週。 


我的皮箱裡，

我絕對相信，
正面的讚美以及鼓勵，
會激發一個人的努力鬥志。

即使，她可能曾經是一個對於自己廚藝感到相當絕望的年輕女子。


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(正在小火慢煮ing的咖哩)

這是熱呼呼豬肉咖哩，

從1995年開始，就一直很喜歡這部Diney卡通，


 
(Pocahontas 身影, Downtown Disney Resort Store, July, 2006. )

其實，Colors of the wind 也是我第一首學會唱的Disney主題曲， 
當時還是個國中生的我，
看到影劇版介紹這一部即將上映的動畫時，
還覺得女主角的畫風跟小美人魚、貝兒有著極大的差別，
不很是『習慣』，哈哈！


但也不知道為什麼，

近來因為長達兩週的study break, 
竟然在學期末，final前，
也能夠感到稍微喘息，
比學期中的壓力，還小上一些。 

也就是因為如此，
這段期間，
讓我的文章數，增加。
做菜的機會，也增加了。 

這是今晚和明兒個的午餐，
花費的時間『不多』，
一個小時完成。
哈哈哈哈哈！
　

        這是一個驚恐、悲傷還帶點令人困窘的故事。 

        其實，本來實在不打算在第三篇文章就提這件事情的，為什麼呢？或許看下去你就能知道... 

       時間：2006年10月14日晚上七點餘。
       地點：San Gabriel 離我公寓不到幾百公尺的繁忙十字路口。 

        那一晚，月黑風高。出門前，我在房間裡踱了一點點步，有些緊張，因為從6月底在加州考到駕照以來，我很少很少晚上開車。但那晚卻有點不同，我得幫忙載一位因要事遠道而來L.A.的多年好友，SEA同學。(經電詢該當事者，他苦苦懇求表示希望匿名，因此在這裡姑且以"SEA同學"稱呼之)。

        再者，我也告訴自己，總是得學習在晚上開車的，總不可能永遠都得搶在天黑前、比夕陽早回到家中吧！恰巧，我在L.A.的"乾媽"─Tina Chang臭臉同學，這時候有打電話來『關切』，叫我給他小心一點。於是我就鼓起一點勇氣，壯壯我那比蝸牛還小的膽，駕著我的Matrix出門去了。

        其實，那段路並不算太遠也不至於太難開，往返也大概20餘分鐘local的距離而已，而SEA同學上車後，一切也都很順利，我請他幫我這個路痴稍微幫忙注意一下指標，認一下路，很快地也就到了我公寓附近的十字路口，轉個彎，就完成任務啦！

        我家公寓外的那個十字路口，尖峰時段很是繁忙，剛好那個路口又沒有左轉保護燈(美國的左轉燈亮起來，所有其他直行向的車子，或者是行人都得停下，讓左轉車先走)，因此，常常需要抓準時機等待較大的空檔，或者是趁黃燈的時候等來向的直行車停下時候左轉。其實那個路口，在白天的時候我時常經過，是不大好轉，但也都能抓到算是適切的空檔。
        結果那一晚，直行來車其實不算太多，但不知怎麼地，我沒有選擇在一個完全無車或者是黃燈的空檔轉過去，我選擇一個自認為沒有問題的空檔，就這樣左轉進了公寓前的那條路，然後，開心地開上車道，請SEA同學下車幫我打開車庫門，打算把車開進車庫停好，結束今晚的夜間駕駛體驗。

        11/29/2006 晚上7點22分，L.A.留學第一學期的最後一個上課日。 
        喔，對了，今天也是離我寒假回台灣的最後倒數，15天。 

        這是blog的第二篇文章，猛然回頭一看上一篇，竟然已是紮紮實實地距今三個多月前，在開學的前一天發表的啦。 很多同學和朋友都嘲笑我，乾脆關站好了，連媽媽也在太平洋的那一端哼哼哈哈了好幾次，大家說我這個 " it's just the beginning" 乾脆改成 "the ending"，也就一了百了。 

        我也很想寫點東西紀錄我這個在美第一學期的生活點滴、辛酸苦辣。請相信我，我真的用手機照了很多很多的相片，每發生一件大小事情，我就照下來，心裡想著，馬上要寫上來為自己見證、和大家分享。包括了，勾起鄉愁的夕陽，還有，開學後和著鄉愁眼淚吞下的稀飯的滋味。 

        結果，隨著一開始一份份寫到想要撞牆壁的流病、生統和英文作業due due due dates 的到來，還有止不住的懶惰瞌睡蟲，累積了好多好多想寫的事情，最後，終究還是沒提筆，其中，更發生了我甚至忘記這個blog管理介面密碼的小插曲(我還費了一番苦心寫信跟系統管理者要回我的密碼)。 

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        直到幾個小時前，結束這學期最後一堂生物統計課的同時，離開教室，我才突然驚覺，啊！第一學期，要結束了；寒假，隨著final exams之後到來；而我，朝思暮想想要回到的家鄉，機票上的日期，也近了。 

         然後，回家的路途上，夕陽悄悄下山、留學生活，也大致上將近過了1/4左右。