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昨晚下了課,
一時心血來潮到了Wal-Mart,
買了心儀很久的,烤箱。 


(新烤箱與編號001實驗:蕃茄焗飯)

未稅價18塊多的白色烤箱,
不算太小、不算太大,
恰恰能放近廚房預留給各式烹飪電器的空間裡,
和白色的微波爐、白色的烤麵包機、白色的快煮壺、白色的電鍋、白色的熱水瓶,
排列在一起。 


我看著一整排的烹飪電器,
感到很滿意。


我不屬於擅於做飯的女生,
但有一次偶然看到『生活智慧王』good idea 提供的簡單蕃茄烤箱料理,
隨後又無意間瀏覽到一位同樣是留學生,卻是料理達人的所提供蕃茄焗飯食譜,
(食譜來源:http://blog.xuite.net/iq943/recipe)

我就下定決心,
要在L.A.擁有一台小小烤箱,
然後真正親手試試看。


於是昨晚下了課,
想暫時忘卻期末前眾多纏身的報告和期末考帶來的壓力,
硬是開了一段小距離到Rosemead Wal-Mart買了個烤箱。


結果今兒個一早,
依據達人建議的食譜,
興奮地準備了蕃茄、鮪魚、白飯和cheese,
立刻進行了個『蕃茄焗飯』實驗。

390度F,20分鐘後,
我端出四顆外表可愛的蕃茄。
不過,
實驗結果,大概只達到理想中的50%。

哈哈!
因為呀,
蕃茄焗飯外表看起來挺可愛,
但裡面填充的飯,
味道似乎淡了些,

可能是因為我沒加啥調味料,
只是把挖出的蕃茄果肉、鮪魚罐頭和白飯攪拌均勻,
cheese的量也不夠多,
所以沒有很入味。

原來,
要色香味俱全,
真不是一件容易事。

呼呼~~
不過沒關係,
至少我多少有一點概念,
下次能怎麼改進地更好,
多幾次實驗,
總會越來越成功的!!!


這時候就想到Jenniferccc娘親的才藝了,
請問~~
依您的診斷,
我這蕃茄焗飯,
能夠怎麼做,
才能更上一層樓呢?


焗烤前




焗烤後



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